Wijnen

S.M.X . ALPHA ESTATE
Streek: Aminteo, Noord Griekenland
Druivensoort: 60% Syrah 20% Merlot 20% Xinomavro

Diepe robijnrode kleur met paarse hints. Krachtige, doordringende aroma’s van zoete kers, gekonfijte pruimen en geroosterd vanilline eiken. Krachtig en diep in donkere fruitsmaken, met een peperige en sterke eikenhouten accenten. Mooie stevige tannines , fijne zuren en een aangename fruittoon. Een ” Vin de Garde ” met een geweldige toekomst.

Fles 0.75 € 45.00

AXIA ALPHA ESTATE
Streek: Aminteo, Noord-Griekenland
Druivensoort: 50% Xinomavro 50%Syrah

Schitterende, paars-rode kleur. Complex, typisch bouquet van kruiden (vanille, peper, kruidnagel), met hints van rijpe bramen. Vol mondgevoel, met vanille aroma, afgeronde tannines, evenwichtige zuren en houttonen. Lange afdronk met een intens aroma van kweepeer.

Fles 0.75 € 32.50
Glas € 7.00

DOMAINE GEROVASSILIOU
Streek: Epanomi, Noord-Griekenland
Druivensoort: Syrah, Merlot, Limnio

De wijn krijgt internationaal steeds meer aandacht, die ze terecht verdiend.. Prachtige wijn van meesterwijnmaker Gerovassiliou van de Franse druiven Syrah , Merlot en Limnio. Vol complex en rijk van smaak. 12 maanden gerijpt op vaten van Frans eiken. De wijn heeft een fonkelende purperen kleur, het fruitige aroma en de volle smaak zijn kenmerkend voor deze wijn met een mooie afdronk. Een klassewijn.

Fles 0.75 € 40.00

XINOMAVRO RESERVE ALPHA ESTATE
Streek: Aminteo, Noord Griekenland
Druivensoort: 100% Xinomavro

Heldere donkere robijnrode kleur. Complexe neus met typisch bouquet van zongedroogde tomaten, rijp zwart fruit, aardbeien, donkere kersen, zoethout en specerijen. Stevige body, met rijke vruchtdiepte, bramen, pruimen, kruidachtige hints en eiken op de rug. Stevige, fluweelzachte tannines en lange afdronk met aanhoudende aroma’s.

Fles 0.75 € 40.00

FEAST SEMELI
Streek: Nemea, Peloponessos
Druivensoort: Agiorgitiko

Gemaakt van de Agiorgitiko-druif op de Peloponessos. Een heerlijke zachte wijn, geurend naar bramen en kersen. De wijn heeft een lichte houtrijping gehad wat hem net een klein beetje extra kracht en elegantie geeft. Perfect als wijn bij gerechten, maar ook als avondwijn.

Fles 0.75 € 22.50
Karaf 1/2l. € 15,50
Glas € 4.75

ROSÉ AKAKIES KYR-GIANNIS
Streek: Amyndeo Noord-Griekenland
Druivensoort: Xinomavro

De Akakies rosé is gemaakt van 100% Xinomavro. De kleur is diep robijn; de eerste aroma’s zijn behoorlijk intens met een beetje aardse / minerale funkiness, die neigt naar rijpe bessen en room. Probeer het met gegrilde kip of vis, vooral zalm of andere vol smakende vis. Voor een vegetarisch alternatief zijn gegrilde of geroosterde aubergine -gerechten ideaal,gekruid met peperig zomerkruid of oregano.

Fles 0.75 € 22,50
Karaf 1/2l. € 15,50
Glas € 4,75

ROSÉ ALPHA ESTATE
Streek: Aminteo, Noord Griekenland
Druivensoort: : Xinomavro Syrah

Helderroze lichte kleur, maar vol van smaak. Fruitige neus met rijke expressie. Een elegante combinatie van rozenblaadjes en aardbeien, geaccentueerd door een heerlijke peperige beet. Vrij vol en weelderig dik, maar prachtig in balans ,met een lange smaakvolle afdronk. Past goed bij gerechten met paprika, salades met tomaat, pasta, (vette) vis,gamba’s gegrilde kip en groente.

Fles 0.75 € 35,00

KLEONI IMIGLYKOS ROOD
Streek: Nemea, Peloponessos
Druivensoort: Blend

Imigykos is een lekkere licht zoete wijn, met een heldere, robijnrode kleur. Een zeer makkelijk te drinken wijn en een zeer verassende afdronk. Het wordt van verschillende druiven gemaakt. Deze verscheidenheid vindt u terug in de geur; aroma’s van licht gerijpte vruchten komen u al tegemoet bij de eerste slok!

Fles 0.75 € 22.50
Karaf 1/2 l. € 15,50
Glas € 4.75

KLEONI IMIGLYKOS
Streek: Nemea, Peloponessos
Druivensoort: Blend

Net zoals de Imiglykos rood heeft deze halfzoete wijn een zeer verrassende afdronk. Zeer makkelijk te drinken, met een bijzondere mooie smaak . De liefhebbers van halfzoete wijnen zijn gek op Imiglykos vanwege de volle ,rijke smaak en het zoetgehalte.

Fles 0.75 € 22.50
Karaf 1/2 l. € 15,50
Glas € 4,75

MAVRODAPHNE OF PATRAS 12 JAAR
Streek: Patra, Noord- Peleponnesos
Druivensoort: Mavrodaphne

Deze Mavrodaphne of Patras is een zachte portachtige dessertwijn met een heldere donkerrode kleur. Een geur die aan sherry doet denken, met noten en eiken. In de mond zacht en zoet met walnoten en steenfruit. Doet enigszins denken aan een tawny port, maar heeft toch een heel eigen karakter. Een overheerlijke dessertwijn.

Glas € 6,00

SAMOS GRAND CRU
Streek: Samos
Druivensoort: Muskaat

Deze druif is heel populair in het Middellandse Zeegebied en wordt op grote schaal aangeplant in andere delen van Griekenland. Maar alleen op Samos produceert het de natuurzoete, specifieke volle wijnen waar het eiland zo bekend om staat . Licht goudkleurig met aroma’s van abrikozenjam, rijpe meloen en een vleugje van karamel.

Glas € 7,00

IOGNIER GEROVASSILIOU
Streek: Kavala, Noord-Griekenland
Druivensoort: Viognier

Deze wijn van de Franse viognier druif is het witte paradepaardje van Gerovassiliou. Gemaakt naar Rhone-voorbeeld Guigal en Chapoutier! De 2007 werd door wijnschrijver Rene van Heusden als “beste Viognier” betiteld, en de 2009 kreeg 93 punten van Winespectator en goud van Decanter. Intense gouden kleur. Prachtige neus van tropisch fruit, bloemen en iets van caramel. In de mond vol en rijk, lange afdronk waarbij de mooi geïntegreerde houtrijping aanwezig is.

Fles 0.75 € 45.00

MALAGOUZIA ALPHA ESTATE
Streek: Aminteo, Noord-Griekenland
Druivensoort: 100% Malagousia

Deze wijn is volledig gemaakt van de Griekse druivensoort Malagousia. De wijn heeft een schitterende strokleur met groenachtige tinten en een aroma van gerijpt fruit zoals peer, mango en citrus. In de mond verbeteren de rijke smaken van citroenschil het aantrekkelijke mondgevoel, waardoor een evenwichtige afdronk wordt toegevoegd.

Fles 0.75 € 30.00
Glas € 6.00

SAUVIGNON BLANC ALPHA ESTATE
Streek: Aminteo, Noord-Griekenland
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc

Briljant, lichtgeel van kleur met groenachtige tinten. Sterke en levendige neus, typische Sauvignon Blanc, wat wijst op kruisbessen, passievruchten, meloen, lychees met een vleugje kamperfoelie. Rond en zacht in de mond, vrij vetevenwichtig, hoewel met veel finesse. Knapperig en goed gestructureerd, herinnert de neusgeuren met een vleugje limoen. Een rijk gestructureerde wijn met een uitstekende lengte en balans. Een stijlvolle wijn met een lange afdronk en aanhoudende aroma’s.

Fles 0.75 € 32.50

ARGYROS 100% ASSYRTIKOS
Streek: Santorini, Cycladen
Druivensoort: 100% Assyrtiko

Het beste wat de Egeïsche Zee te bieden heeft. Heldere lichtgele kleur met citrustonen. Heerlijk fris met frisse zuren en een fijne structuur. Lage opbrengsten van druiven uit vulkanische grond geven body, structuur en complexiteit.

Fles 0.75 € 45.00

FEAST SEMELI
Streek: Nemea, Peloponessos
Druivensoort: Moschofilero

Een fruitige wijn met aroma’s en hints van vers fruit zoals appel, banaan, peer, ananas en een vleugje citrus. Perfect gebalanceerde wijn met een lichte body, verfrissende zuren en een fruitige nasmaak.

Fles 0.75 € 22.50
Karaf 1/2l. € 15.50
Glas € 4.75

DELOT BRUT
Streek: Champagne Frankrijk
Druivensoort: Pinot noir

Bleekgeel van kleur. Ingetogen aroma, waarin wit fruit, toast. Frisse, elegante inzet met een zachte mousse, schoon en zuiver in de mond, aangenaam droog, redelijk breed en complex. Als aperitief, bij gerookte zalm en voorgerechten met vis.

Fles 0.75 € 57.50

RETSINA MALAMATINA
Streek: Thessaloníki Noord-Griekenland
Druivensoort: Savatianos-Roditis

Malamatina is de bekendste Retsina- maker van Griekenland. Een ware bestseller die al ruim 100 jaar bestaat! Deze wijn krijgt zijn unieke smaak van ‘retsini’, een speciale harssoort die van pijnbomen wordt afgetapt. Tijdens de rijping wordt de hars toegevoegd waardoor de retsina zijn bekende smaak krijgt die u gewend bent!

Fles 1/2l. € 15,50
Glas € 4.75

OUZO KATSAROS
Streek: Tirnavos Centraal – Griekenland

Ouzo, de bekendste Griekse alcoholische drank met een beschermde oorsprongsbenaming, wordt gedistilleerd in koperen ketels en wordt gemaakt van zuivere alcohol, water en een mix van verschillende kruiden en specerijen, waarbij de smaak van anijs het meest naar voren komt. Iedere distilleerderij heeft zijn eigen geheime recept waardoor ieder merk uniek is. De eerste ouzo distileerderij werd in 1856 in Tirnavos geopend door Nikolaos Katsaros. Met helder water van de Olympus en 14 kruiden creëerde hij de Ouzo Katsaros. 160 jaar en vier generaties verder wordt de ouzo nog steeds volgens dat eerste geheime recept gemaakt.

Glas € 5.00

OUZO PLOMARIOU
Streek: Plomari Lesbos

De Plomari Ouzo distilleerderij Isidoros Arvanitis bevindt zich in het pittoreske Plomari op Lesbos, het eiland van de ouzo. Hier schiep Isidoros Arvanitis de Ouzo Plomari in 1894 en sindsdien wordt het vandaag de dag nog steeds geproduceerd op de traditionele manier in handgemaakte koperen ketels. De biologische anijs die in het distillatieproces wordt gebruikt komt uit de eigen velden in Lisvori . Deze anijs wordt beschouwd als de beste ter wereld. Plomari is een van de populairste soorten bij de Grieken zelf.

Fles 200ml € 14,50
Glas € 5.50

TSIPOURO (zonder anijs)
Streek: Tirnavos Centraal – Griekenland

Om de ziel te ontspannen en vermoeidheid te verzachten. Tsipouro , ( op Kreta tsikoudia of raki genoemd), is een gedistilleerde drank met een hoog alcohol percentage. Het wordt gemaakt van de druivenschillen van muskaatdruiven nadat de most eruit is geperst voor de wijnproductie. De eerste Tsipouro werd al in de 14de eeuw gemaakt en gedronken door de monniken in de kloosters op de berg Athos in Macedonië. De perfecte begeleider van Griekse mezedes!

Fles 200ml € 14,50
Glas € 5.50